Céhes sajt
Sajtok

Sajtjainkban a napfény íze sárgállik

Céhes sajt

Kiszerelés:

kb. 400 g, vákuumcsomagolt

Összetevők:

Pasztőrözött tehéntej, válogatott tejkultúrák, só

Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia 331 kcal/ 1376 kJ
Fehérje 26,59 g
Szénhidrát 0,34 g
amelyből cukor 0,34 g
Zsír 24,83 g
amelyből telített zsírsav 14,96 g
1,93 g

A Céhes sajtban a tej esszenciája köszön vissza: lágy, krémes íze nem tolakodó, alig sós, így széleskörűen felhasználható. Kevésbé ruganyos, van egy kis tartása, enyhén lyukacsos és nagyon jól vágható. Ízének karaktere miatt szinte azonnal bele lehet szeretni, és nehéz leállni vele, amikor megkóstoljuk.

Technikai paraméterek

Félkemény sajt, belső érleléssel, gyúrással, forrázás nélkül, érleléssel készül. Jól vágható, képlékeny, rugalmas, jól hajlítható, szájban elomlik.

Felhasználhatóság

Rántott sajtként, grillezéshez, sajtmártáshoz, öntetként, gombás szószokhoz, omletthez, szendvicsekbe.

Még több termék
Édesítsd meg a mindennapokat
Mit főzünk a héten?
A Kézdivel minden finomabb
  • Titok
  • Recept
  • finom
Készítette
Kézdi
  • finom
  • Titok
  • recept
Készítette
Kézdi
  • finom
  • Titok
  • recept
Készítette
Kézdi
  • Recept
  • Titok
  • finom
Készítette
Kézdi