recept
Titok
finom

Szánás puliszka

Készítette
Kézdi

Gyors keveréssel, kis pihentetéssel készül: a forró puliszka és a hideg szána harmóniája egyedi élményt garantál.

2017.11.10

Elkészítése:

Hozzávalók:

  • 200 g puliszkaliszt
  • 250 g Kézdi szána
  • csipetnyi só

Nem hagyományos keveréssel, hanem habverővel készül.

Feltesszük a vízet főni, kevés sót teszünk bele, ebbe folyamatosan öntjük a puliszkalisztet, közben a habverővel kavargatjuk. 

Amikor besűrűsödik, lefödjük, állni hagyjuk, majd enyhén olajazott kanállal kis gombócokat teszünk egy tányérba, és leöntjük Kézdi szánával. 

Kizárólag frissen, forrón tálaljuk.

Hasonló receptek
Mert a finomságokból sosem elég
  • Titok
  • Recept
  • finom

Nem csak ízletes, de nagyon gusztusos és laktató, rusztikus étel. Tehetünk bele pirított szalonnát is a hagyományosabb ízért.

Készítette
Kézdi
  • finom
  • Titok
  • recept

Ez a tej alapú, klasszikus édesség a minőségi alapanyagtól és a tejszíntől igazán krémes, selymes lesz. Bármikor fogyasztható, mindig ellenállhatatlanul finom.

Készítette
Kézdi
Történetek
A tehéntej útja a legelőtől a kakaós bögréig
  • motiváció
  • titok
  • recept
Simó Veronika
Összeállítása
  • minőség
  • motiváció
  • kézdi
Simó Veronika
Összeállítása
  • Motiváció
  • kézdi
  • siker
Pál Edit Éva
Összeállítása
  • gazda
  • Titok
  • kézdi
Pál Edit Éva
Összeállítása